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豚チャーハンに
白菜
にんじん
長ネギ
うずらの玉子
を炒めて
中華味、ごま油、老酒
ショウガの短冊切りしたやつ
で味付けして
といた片栗粉でとろみをつけて
ぶっ掛ける。
老酒のおかげで味がしみーて
子供たちにかかって2合のチャーハンからっぽ。
な、なに食べようかな(^^;;;
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